力源CMC的物理性能
“力源”CMC是一種陰離子型的線性高分子物質，無毒、無味、無臭，通常為白色或微黃色粉末。其制備工藝有溶媒法和水媒法兩大類，溶媒法適宜制備中高檔的CMC，水媒法適宜制備中低檔的CMC�！傲υ础盋MC是溶媒法制備的產品。
溶解性
水是CMC最好的常見溶劑，CMC在水中的分散溶解度與其取代度和分子量有關。取代度大于0.4時極具有良好的水溶性。CMC在加熱和良好攪拌條件下可溶于甘油，在少量水存在時更易溶。
吸濕性
CMC是高親水性高分子物質，具有良好的吸濕性，其平衡含濕量隨著產品取代度的增高而增大：25℃時，取代度0.4的CMC在相對濕度為80%條件下吸濕率約為20%。而當取代度達到1.2時的CMC則吸濕率可達35%以上。
成膜性
CMC具有較好的成膜性，一般情況下，高粘度和高分子量CMC制成的薄膜具有高強度和高柔韌性。在一些行業正是應用了它的這一性能。在使用某些水溶性的樹脂與CMC混合而成的膜，經過干燥、塑化處理，可變為不溶于水的膜產品。
“力源”CMC流變性
CMC的水溶性具有非牛頓流體典型的流變性質：相同的取代度值下，其水溶液粘度隨著濃度的增加而增高。溶液粘度與溫度的關系：CMC水溶液粘度隨溫度的升高而下降。
CMC的水溶液具有假塑性：表現為切變速率升高時溶液粘度下降。
CMC的水溶性具有觸變性：觸變性強弱取決于取代度的高低和取代基分布的均勻性。
精致的“力源”CMC，其溶液表現為特別流暢滑膩透明，似漿狀，具有良好的抗溫、抗鹽、耐酸性，它是經優質的原材料，采用最新工藝而制成的，取代基分布均勻，從而決定了這種CMC的優良特性。
甘油對CMC水溶液粘度的影響。
CMC在甘油一水混合溶劑中粘度比在水溶液中的粘度要高得多。
PH值對CMC水溶液粘度的影響
在PH值為5—9的范圍內，PH值對CMC溶液的粘度影響較小，但在PH值低于3的范圍內，可以發生CMC的酸析。PH值為10以上時，粘度有微小的增高現象。
(力源)CMC生物學性質
通常，水溶性纖維素衍生物易受微生物的侵襲，而微生物降解的第一個標志就是其水溶液粘度降低。羧甲基纖維素鈉的濕含量一般＜10%，儲存時，不易受到微生物侵襲。當然優質原料、優良的制備工藝是產品質量的保證�！傲υ础盋MC由于采取獨特工藝，過程中苛性堿、氧化劑、有機溶劑等，在生產體系中抑制了微生物污染，最后產品基本上是無菌的。
(力源)CMC毒理學性質
精制品CMC其毒理學性質已被測定和研究過，并進行了擴大檢驗，通過審查評價其作為食品添加劑的安全性，已歸入公認安全(GRAS)的物資中，納入《美國聯邦法典》�！傲υ础本录塩mc用于食品工業也同樣具有安全性。
“力源”CMC具有優良的增稠、乳化、分散、穩定、賦形等功能，因而廣泛應用于食品、石油勘探、造紙、洗滌劑、建筑、陶瓷、煙草、牙膏、紡織、電焊條、電池等各行業，深得用戶的好評。
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